冷冻干燥(以下简称冻干)就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。
在压缩空气干燥过程中,其冷冻干燥是通过降低压缩空气温度,使压缩空气中的水份析出。冷冻干燥机(冷干机)的工作原理与电冰箱一样,压缩空气经过冷冻的压缩空气管道后,压缩空气温度下降至要求的温度,达到干燥的要求。
需要注意的事项
1、用冷冻干燥机制备样品应尽可能扩大其表面积,其中不得含有酸碱物质和挥发性**溶剂;
2、样品必须完全冻结成冰,如有残留液体会造成气化喷射;
3、注意知信冷冻干燥机冷阱约为零下65度,可以做低温冰箱使用,但必须戴保温手套操作防止冻伤;
4、启动真空泵以前,检查出水阀是否拧紧,充气阀是否关闭,**玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物,良好密封;
5、一般情况下,该冷冻干燥机不得连续使用**过48小时;
6、样品在冷冻过程中,温度逐渐降低,可以将样品取出回暖一段时间后,继续干燥,以缩短干燥时间。
冻干机主要参数
1:干燥室:干燥室的尺寸(宽*深*高),搁板数目,搁板有效总面积、搁板尺寸、搁板温度
2. 是否具备压盖功能:若具备是手动还自动的
3. 冷凝器:冷凝器的材料、冷凝器凝冰量、冷凝器较终温度、冷凝室门材料、除霜器系统
4. 冷却系统:采用的压缩机
5. 干燥能力:每天干燥样品重量
6. 电源:
7. 监控方式:使用外置电脑还是机器自身液晶显示,以及监控的参数设计。
冷冻干燥机
*许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
* 在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。
* 在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。
* 由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
* 由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在,原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时,溶于水中的溶解物质就析出,避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。
* 干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。
* 由于干燥在真空下进行,氧气较少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
* 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
* 因物料处于冻结状态,温度很低,所以供热的热源温度要求不高,采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时,干燥室不需绝热,不会有很多的热损失,故热能的利用很经济。
冷冻干燥机主要目的:
干燥保存易脱水的产品,在加水以后能够再次恢复原材料的特性,不影响其生物活性等;在非常低温的状态下达到干燥,蛋白质保持无水,而其他主要的化学键保持质的量不变;通过冷冻干燥,组织、组织提取物、细菌、疫苗及血浆之类的材料,成为干燥状态,从而不会发生酶的、细菌的及化学的改变,冷冻干燥是保存生物特性敏感的组织及组织成为的较佳方法。
应用范围:
适用于细菌、病毒、血浆、血清、抗体、疫苗、蔬菜、蛇毒、鲜花、水果、石斛、虫草、保健品以及药品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。
■结构小,结构紧凑,操作方便
■冷阱开口大,无内盘
■样品预冻功能,*低温冰箱
■干燥室要用无色透明一次性注塑成型聚碳材质,防腐蚀,不易碎,不易泄露,可清楚观察样品冻干的全过程
■冷阱和操作台面为全不锈钢,耐腐蚀,易清洁
■国际标准KF真空接口,安装简单可靠,可与多种真空泵连用
■可配充气阀,充干燥惰性气味
技术参数:
■冷凝温度:-60℃ (空载)
■真空度: <15Pa (配备4升国产防回油真空泵)
■冻干面积:0.18-0.27 m2
■捕水能力:6Kg/24h
■物料盘规格:
ф240mm共4层层间距80mm(散装物料);ф240mm共6层 层间距50mm(散装物料)可选配;ф220mm共3层(瓶装物料,手动压盖装置)
普通型:特殊设计的不锈钢样品架,样品盘间距可调,层数自由设定;物料干燥盘直径为ф240mm,共四层;可放置物料约1800ml(料厚10mm)
压盖型:三层搁板ф220mm,搁板间距70mm,可放置物料1100ml厚度10mm);可放置ф22mm西林瓶250只;安培瓶1100只
多歧管冻干瓶:同时较多挂瓶为8个,分为以下4种规格:500ml、250ml、100ml、50ml,可根据需要自由组合,冻干过程中可随时更换冻干瓶,同时冻干几种不同样品,冻干速度快、时间短、操作简单。
■主机尺寸:555L × 555W × 960H(mm)
■电源要求: 220V±10% 50Hz 1800W